Produzione di gelato: macchine per gelato

Macchina del gelato Carpigiani Labotronic HE-H

Modello di punta tra i mantecatori con una moltitudine di funzioni di programma intelligenti
HE = Tecnologia ad alta efficienza, per un basso consumo di energia e di acqua, che consente di risparmiare denaro e di proteggere l'ambiente.
Dotato di funzione di riscaldamento nel cilindro come standard
Conservazione dei residui del gelato possibile durante le pause di produzione
Inverter opzionale (disponibile per tutti i modelli) - Vantaggi:

- Velocità di agitazione e di uscita regolabili individualmente

- maggiore durata delle parti meccaniche grazie a un avvio più delicato dell'agitatore

- È possibile ridurre la quantità minima di produzione grazie all'adattamento a velocità inferiori.

Nome	Fogli di dati	Produttore	Titolo della categoria	Miscela riempita per ciclo in kg	È variante?	collegamento elettrico	Larghezza in cm	Profondità in cm	Altezza in cm
Carpigiani Labotronic 10 45 HE-H	SCARICA PROSPETTO (769,4 KiB)	Carpigiani	Produzione di gelato: macchine per gelato	1,5 - 7,5	Sì	400 V / 6,4 kW	52	65	140
Carpigiani Labotronic 15 60 HE-H	SCARICA PROSPETTO (769,4 KiB)	Carpigiani	Produzione di gelato: macchine per gelato	2,5 - 10,5	Sì	400 V / 7,6 kW	52	65	140
Carpigiani Labotronic 20 90 HE-H	SCARICA PROSPETTO (769,4 KiB)	Carpigiani	Produzione di gelato: macchine per gelato	3,5 - 13	Sì	400 V / 9,0 kW	52	65	140
Carpigiani Labotronic 25 110 HE-H	SCARICA PROSPETTO (769,4 KiB)	Carpigiani	Produzione di gelato: macchine per gelato	4,5 - 17	Sì	400 V / 11,0 kW	52	85	140

*La quantità per ciclo e la produzione oraria variano a seconda della miscela utilizzata; i valori "max." si riferiscono al classico gelato a spatola all'italiana.

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