Produzione del gelato: Produzione di spettacoli

Carpigiani Show Ice Cream Machine Synthesis

  • Sistema modulare per la produzione e la conservazione del gelato da spettacolo
  • Ideale per completare la gamma in gastronomia, hotel, ecc.
  • Vendita direttamente dalla macchina
  • Raffreddamento statico per una consistenza ottimale del gelato senza shock termico
  • Funzione di pastorizzazione inclusa
  • Espandibile in modo modulare per le esigenze individuali del cliente
  • Basso fabbisogno di spazio
Nome Fogli di dati Produttore Titolo della categoria Miscela riempita per ciclo in kg È variante? collegamento elettrico Larghezza in cm Profondità in cm Altezza in cm Numero di cilindri
Sintesi 2
Carpigiani Produzione del gelato: Produzione di spettacoli 1,5 - 2,5 Sì 230 V / 2,4 kW 75 65 100 2

  • *La quantità per ciclo e la produzione oraria variano a seconda della miscela utilizzata; i valori "max." si riferiscono al classico gelato a spatola all'italiana.

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