Granita: la vostra spinta alle vendite per le giornate calde

Ci sono prodotti di cui si ha bisogno e prodotti che semplicemente si desiderano. La Granita, l'originale italiano della granita, appartiene chiaramente alla seconda categoria. È il gusto dell'estate, del sole e della dolce vita in una coppa: rinfrescante, versatile e, soprattutto, un motore di vendite per eccellenza.

In qualità di partner esclusivo di Krä Eistechnik, vi offriamo le innovative macchine di V-Air, una filiale di Carpigiani, leader mondiale nella tecnologia del gelato. Con questa tecnologia, non solo potrete offrire la massima qualità, ma anche portare lo stile di vita italiano direttamente nel vostro negozio.

Perché Granita? Perché il piacere è anche sinonimo di lavoro.

La granita non è solo una delizia rinfrescante, ma un prodotto d'impulso che si vende perfettamente ovunque si voglia fare una breve pausa: agli eventi, nelle gelaterie, nei chioschi, nei bar sulla spiaggia o nei club. La sua consistenza unica - più granulosa del sorbetto, più cremosa del ghiaccio tritato - e le sue possibilità di gusto sono illimitate.

Perché la granita è utile per voi?

• Basso costo delle merci, alti margini di profitto
• Un'enorme varietà di gusti: dal fruttato al cremoso, all'alcolico
• Basso impiego di manodopera: la macchina lavora per voi

Tecnologia che crea fatturato - Le nostre macchine di V-Air

Le nostre macchine, sviluppate da V-Air, offrono tutto ciò che serve per una vendita di granite di successo: potenti, efficienti e molto facili da usare. Che si tratti di piccole esigenze di gelateria o di grandi eventi con grande affluenza di pubblico, alla Krä Eistechnik troveremo la soluzione giusta per voi.

Un altro punto a favore: con la qualità Carpigiani alle spalle, le macchine V-Air stabiliscono nuovi standard nella produzione di granite. Robuste, efficienti e durevoli: un investimento che si ripaga rapidamente.

Calcolare con successo: i vostri calcoli in un colpo d'occhio

La granita non è solo un rinfresco estivo, ma anche una vera e propria fonte di profitto. Ecco un esempio di come il vostro investimento si ripaghi rapidamente:

Esempio: una porzione da 300 ml di granita classica

1. Costi di produzione:
   • Ingredienti (acqua, zucchero, sciroppo o base di frutta): da 0,20 a 0,30 euro circa.
   • Tazza e cannuccia: da 0,15 a 0,25 euro circa.
   • Costi energetici e usura della macchina: circa 0,05 €.

Costo totale per porzione: circa 0,40-0,60 €.

2. Prezzo di vendita (IVA inclusa):

   • Per la vendita al consumo, il prezzo consigliato è compreso tra 2,50 e 3,00 euro (IVA 7%).
   • Per il consumo in loco circa € 2,80 - € 3,30 (IVA 19%)

3. Profitto reale per porzione (al netto dell'IVA):

   • Vendite a domicilio (IVA 7 %): Un prezzo di vendita di 2,50 euro si traduce in un prezzo netto di circa 2,34 euro. Detraendo i costi di produzione, pari a circa 0,50 euro, si ottiene un profitto di 1,84 euro per porzione.
   • Consumo in loco (IVA 19%): Un prezzo di vendita di 3,00 euro si traduce in un prezzo netto di circa 2,52 euro. Dedotti i costi di produzione, pari a circa 0,50 euro, rimane un profitto di 2,02 euro per porzione.

E la cosa migliore? Con sole 50 porzioni vendute al giorno, è possibile generare un profitto tra i 90 e i 100 euro al giorno, con uno sforzo minimo. Una macchina V-Air si ripaga in pochissimo tempo, spesso in poche settimane, a seconda del luogo e della frequenza.

La granita si vende meglio qui - i vostri gruppi target

La granita funziona ovunque si desideri una piccola pausa ghiacciata. Qui funziona meglio:

• Fiere e parchi di divertimento: le varianti di granita colorate e accattivanti attirano immediatamente l'attenzione.
• Discoteche e club: i cocktail ghiacciati, come i daiquiri o i margarita, diventano rapidamente un successo per le feste.
• Piscine all'aperto e bar sulla spiaggia: Puro refrigerio, perfetto per le giornate calde in un'atmosfera rilassata.
• Gelaterie e chioschi: l'aggiunta ideale alla vostra gamma di gelati classici.

Varietà che ispira: idee di ricette creative per il vostro assortimento

Con una base di granita neutra e vari sciroppi, si può aprire un mondo di possibilità - flessibili, creative e poco costose. Ecco alcune idee:

• Granita al limone di Sicilia: un classico assoluto - saporito, fresco e perfetto per le giornate calde.
• Varianti di granita alla frutta: Fragola, lampone o mango - colorate, deliziose e di sicuro effetto.
• Latte macchiato ghiacciato: per gli amanti della caffeina - cremoso, fresco e ideale per la pausa pranzo.
• Cocktail ghiacciati: mojito, margarita o piña colada ghiacciati - perfetti per le serate estive e gli eventi.

Suggerimento: con una base neutra, è possibile reagire in modo flessibile alle tendenze: basta aggiungere sciroppo o succhi di frutta per avere nuovi sapori. Ideale per specialità stagionali o eventi.

Perché Krä Eistechnik? Perché non offriamo solo macchine.

Non ci limitiamo a fornirvi la tecnologia: siamo il vostro partner per il successo a lungo termine. Con noi avrete:

• Macchine V-Air esclusive - qualità Carpigiani, disponibili direttamente da noi.
• Consulenza personalizzata: troveremo la macchina più adatta al vostro progetto.
• Formazione e assistenza: per ottenere il massimo dalla vostra macchina.
• Impulsi creativi: dalle idee innovative per le ricette alla strategia di vendita ottimale.

Conclusione: la vostra nuova fonte di reddito vi aspetta!

La granita non solo porta freschezza alla vostra gamma di prodotti, ma soprattutto porta profitto. Con le nostre macchine, da V-Air a Krä Eistechnik, avete l'opportunità di aumentare massicciamente le vostre vendite con il minimo sforzo.

La combinazione di bassi costi di produzione, alti margini e facili opportunità di vendita rende la granita un'offerta aggiuntiva imbattibile, sia in gelateria che in occasione di eventi, bar o fiere.

Siete pronti ad aumentare le vostre vendite? Lasciatevi consigliare - insieme faremo muovere il vostro business!