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Il mio partner per i dolci
Pasticceria, pasticceria e gastronomia
Millefoglie, meringa, sfogliatella e altro: la Piccola pasticceria è arrivata da tempo nel settore alberghiero, della ristorazione e del catering. Per assicurarsi che la crema alla vaniglia abbia lo stesso sapore di una vacanza italiana o che i deliziosi pasticcini siano presentati perfettamente, abbiamo l'attrezzatura giusta per voi.
Temperature ottimali, agitazione perfetta
Dalla miscela per gelato al cioccolato temperato alla pasta choux: con vari programmi selezionabili, i nostri cuocicrema sono il partner ideale nel settore della pasticceria.
imparare di piùGelatiera e cuocicrema diventano una cosa sola
Con le nostre macchine multiuso, puoi fare deliziosi gelati cremosi così come creme da pasticceria, salse e condimenti e molto altro. Ideale per un uso occasionale e una vasta gamma di prodotti, così come Piccola Pasticceria in combinazione con il gelato.
imparare di piùDiversi come la gastronomia
La nostra GastroLine è progettata appositamente per le diverse esigenze del settore della ristorazione. Una vasta gamma di applicazioni così come un'estrema stabilità e durata caratterizzano questa serie di prodotti.
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