Pasticceria e pasticceria

Carpigiani Pastochef RTL-I: il vostro cuocicrema di precisione con inverter

Volete perfezionare la vostra produzione di pasticceria, gelateria e ristorazione? Il Pastochef RTL-I di Carpigiani non è solo un cuocicrema, ma un apparecchio multifunzionale di alta precisione con tecnologia inverter che cuoce, pastorizza, raffredda e matura. Con il Pastochef RTL-I di Carpigiani, disponibile presso Krä Eistechnik, potrete portare le vostre creazioni a un livello completamente nuovo.

Ecco perché il Pastochef RTL-I è il vostro partner indispensabile:

  • Talento versatile: il Pastochef RTL-I è un tuttofare! Mescola, cuoce, pastorizza, raffredda e matura un'enorme gamma di prodotti, dalle miscele per gelati, creme e ripieni al cioccolato e alle salse.

  • Tecnologia inverter: la funzione inverter integrata consente un controllo preciso della velocità di miscelazione. Ciò garantisce risultati ottimali per ogni tipo di prodotto e massimizza la qualità delle vostre creazioni.

  • Risultati perfetti: Grazie al controllo preciso della temperatura, ai sistemi di mescolamento avanzati e alla tecnologia inverter, il Pastochef RTL-I offre sempre risultati di alta qualità.

  • Programmi automatici: Con numerose ricette pre-programmate e la possibilità di salvare le proprie, il Pastochef RTL-I consente di risparmiare tempo e fatica nel lavoro quotidiano.

  • Igiene ottimale: il design sofisticato e la facilità di pulizia garantiscono i più alti standard di igiene in ogni processo produttivo.

Il vostro partner per Carpigiani Pastochef RTL-I: Krä Eistechnik

Vi forniremo una consulenza completa sul Carpigiani Pastochef RTL-I e sui vari modelli. In qualità di esperti di tecnologia del ghiaccio professionale, non vi offriamo solo l'apparecchio, ma anche l'installazione e l'affidabile assistenza Carpigiani.

Nome Fogli di dati Produttore Titolo della categoria È variante? collegamento elettrico Larghezza in cm Profondità in cm Altezza in cm quantità di riempimento min-max (kg)
Pastochef 18 RTL-I Carpigiani Pasticceria e pasticceria 400 V / 2,1 kW 45 61,4 111 7 - 15 kg con crema per il ciclo
Pastochef 32 RTL-I Carpigiani Pasticceria e pasticceria 400 V / 4,0 kW 65,8 71,6 111 15 - 30 kg con crema per il ciclo
Pastochef 55 RTL-I Carpigiani Pasticceria e pasticceria 400 V / 5,6 kW 65,8 72,0 119 25 - 50 kg con crema per il ciclo
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