Produzione di gelato: macchine per gelato

IceTeam1927 Coldelite Compacta Vario: la vostra gelatiera combinata con funzione di cottura

Siete alla ricerca di una macchina all'avanguardia che rivoluziona l'intero processo di produzione di gelati e pasticceria? La Coldelite Compacta Vario è la macchina combinata per eccellenza che unisce cottura (pastorizzazione) e congelamento in un'unica unità. Affidatevi alla qualità di Coldelite, un marchio rinomato del Gruppo IceTeam1927. Disponibile presso Krä Eistechnik, il Compacta Vario vi permette di ottenere la massima efficienza e la massima qualità.

Ecco perché il Compacta Vario è ideale per voi:

  • Due in uno: il Compacta Vario combina un cuocitore/pastorizzatore nella sezione superiore con una gelatiera orizzontale nella sezione inferiore. Ciò consente di risparmiare spazio e tempo e semplifica enormemente il flusso di lavoro.

  • Sistema VariO (tecnologia inverter): Questo sistema innovativo regola dinamicamente la velocità e la capacità di congelamento in base al tipo e alla quantità di miscela. Ciò garantisce una consistenza ottimale del gelato e riduce notevolmente il consumo di energia e di acqua (risparmio fino al 30%!).

  • Produzione versatile: producete facilmente un'ampia gamma di prodotti, tra cui miscele per gelato, creme, salse, cioccolato, budini e molto altro ancora, tutto in un'unica macchina.

  • Risultati perfetti: Il controllo preciso garantisce sempre una qualità costantemente elevata dei prodotti, dalla crema più fine al gelato più cremoso.

  • Costruzione robusta: Come prodotto del marchio Coldelite, il Compacta Vario è sinonimo di durata e affidabilità nell'uso professionale quotidiano.

Il vostro partner per Coldelite Compacta Vario: Krä Eistechnik

Vi forniremo una consulenza completa sulla macchina del ghiaccio combinata Coldelite Compacta Vario e vi aiuteremo a trovare la soluzione ottimale per le vostre esigenze. In qualità di esperti di tecnologia del ghiaccio professionale, offriamo un servizio di installazione e assistenza affidabile per la vostra macchina Coldelite.

Nome Fogli di dati Produttore Titolo della categoria Miscela riempita per ciclo in kg È variante? collegamento elettrico Larghezza in cm Profondità in cm Altezza in cm
Coldelite Compacta 6 Coldelite Produzione di gelato: macchine per gelato 3,0 - 8,0 400 V / 9,5 kW 60 77 153
Coldelite Compacta 10 Coldelite Produzione di gelato: macchine per gelato 4,0 - 10,0 400 V / 13,0 kW 60 77 153
Coldelite Compacta VariO 8 Coldelite Produzione di gelato: macchine per gelato 1,5 - 8,0 400 V / 9,2 kW 60 77 153
Coldelite Compacta VariO 10 Coldelite Produzione di gelato: macchine per gelato 1,5 - 10,0 400 V / 13,3 kW 60 77 153
Coldelite Compacta VariO 12 Coldelite Produzione di gelato: macchine per gelato 1,5 - 12,0 400 V / 15 kW 60 77 153
Coldelite Compacta VariO 16 Coldelite Produzione di gelato: macchine per gelato 2,5 - 16,0 400 V / 18 kW 60 87 153
  • *La quantità per ciclo e la produzione oraria variano a seconda della miscela utilizzata; i valori "max." si riferiscono al classico gelato a spatola all'italiana.

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