Siete alla ricerca di una macchina per gelato soft da tavolo che non solo vi colpisca per le sue prestazioni, ma anche per il suo design elegante e la sua qualità eccezionale? La serie Carpigiani Steel - con modelli come 191 Steel, 193 Steel e 241 SP Steel -è la prima scelta per chi apprezza la perfezione del gelato soft senza compromessi. Queste macchine Carpigiani, disponibili presso Krä Eistechnik, sono state progettate appositamente per la produzione di gelato soft classico e offrono un'esperienza di prodotto senza pari.
Ecco perché la serie Steel è la scelta migliore:
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Elegante design in acciaio inox: i modelli "Steel" sono caratterizzati da un pannello frontale in acciaio inox di alta qualità. Questo non solo conferisce alle macchine una robusta e lunga durata, ma anche un aspetto accattivante e professionale che brilla in qualsiasi ambiente.
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Agitatore in acciaio inox (modelli a pompa): Una caratteristica fondamentale della serie Steel (in particolare dei modelli a pompa) è l'agitatore con componenti in acciaio inox. È ideale per la produzione di gelato soft classico, in quanto consente di ottenere una consistenza particolarmente cremosa, densa e asciutta, apprezzata dagli intenditori.
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Qualità Hard-O-Tronic®: il collaudato sistema di controllo elettronico garantisce sempre la consistenza ideale del gelato soft, indipendentemente dalla miscela utilizzata.
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Autopastorizzazione (SP): molti modelli della serie Steel (ad esempio 241 Steel, 191 Steel e 193 Steel opzionali) sono dotati di un sistema automatico di autopastorizzazione. Questo prolunga gli intervalli di pulizia fino a 42 giorni, fa risparmiare tempo prezioso e garantisce i più alti standard igienici.
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Modelli potenti per ogni esigenza:
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191 Steel: la soluzione compatta per un tipo di gelato soft con una produzione oraria media.
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193 Steel: offre due gusti distinti più una popolare opzione di miscelazione, ideale per una varietà di offerte.
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241 Steel: una potente macchina monovariante per alti volumi di produzione.
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Alimentazione a pompa o a gravità: a seconda del modello e della configurazione, è possibile scegliere tra l'alimentazione a pompa per un maggiore impatto dell'aria (overrun) e un gelato morbido e soffice o l'alimentazione a gravità per un prodotto più denso e compatto.
Steel Series vs Classic Series: la differenza decisiva
Mentre la serie Carpigiani Classic P è nota per la sua versatilità nella produzione sia di gelato soft che di frozen yogurt (grazie a un mixer versatile), la forza della serie Steel sta chiaramente nel gelato soft classico:
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Serie Steel: dispone di un agitatore in acciaio inox (soprattutto nei modelli a pompa) ottimizzato appositamente per la consistenza del gelato soft tradizionale. Questo agitatore è meno adatto per lo yogurt gelato, in quanto potrebbe non raggiungere la consistenza desiderata.
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Serie Classic: offre un miscelatore che risponde in modo più flessibile alle esigenze del frozen yogurt e copre quindi una gamma più ampia di prodotti.
Se il vostro obiettivo è un gelato soft autentico e di alta qualità e cercate una macchina che sia di grande impatto visivo e tecnico, la serie Carpigiani Steel è la scelta perfetta.
Il vostro partner per la serie Carpigiani Steel: Krä Eistechnik
Vi forniremo una consulenza completa sulle macchine per gelato soft da banco Carpigiani Steel e troveremo il modello ideale per la vostra attività. In qualità di esperti di tecnologia professionale per il gelato, vi offriamo l'installazione e l'affidabile assistenza Carpigiani, in modo che la vostra gamma di soft ice cream sia sempre al massimo livello.
