Seminario intensivo sul gelato a Rangendingen

L'evento è già iniziato o è nel passato e non può più essere prenotato.
Categorie:
Seminario
Sede:
Krä Eistechnik Sud-Ovest
Appuntamento:
-
Prezzo:
499,00 EUR
Numero di posti a sedere:
12
Durata del tempo in h:
8

Descrizione

Con il seminario intensivo di 4 giorni, i partecipanti acquisiscono una panoramica completa della produzione artigianale di gelati e sorbetti professionali e di alta qualità, così come una solida conoscenza della redditività del business del gelato. Argomenti generali come l'igiene, le tecniche di raffreddamento e congelamento. La tecnologia delle macchine e la presentazione del gelato completano il seminario. Oltre alla parte teorica del programma, i partecipanti hanno l'opportunità di mettere in pratica le conoscenze acquisite.
 
L'ultimo giorno del seminario è dedicato al gelato morbido, che è anche spesso indicato come il "gelato più fresco".
Tutti i partecipanti al seminario ricevono un certificato di partecipazione e una documentazione completa alla fine.
 
Si prega di un massimo di 4 persone per iscrizione. Se avete domande, contattateci personalmente allo 0711-70709290 o via filderstadt@krae-eistechnik.de .

 

Sede:

Krä Eistechnik Süd-West GmbH
Dr.- Alexander-Grupp-Str. 16
72414 Rangendingen

 

Costi e organizzazione

Per la partecipazione a questo seminario richiediamo una quota di 499 euro a persona con IVA al 19% inclusa. La quota è pagabile in contanti contro fattura il primo giorno del seminario. La quota del corso include il pranzo, il caffè, le bevande analcoliche, la documentazione dettagliata e tutti i materiali di consumo per ognuno dei tre giorni.

La cancellazione è possibile gratuitamente per iscritto (via e-mail) fino a 14 giorni prima dell'inizio del seminario. In seguito addebitiamo l'80% del costo del seminario.

I nostri seminari iniziano ogni giorno alle 9.00 e terminano intorno alle 17.30, a seconda dell'intensità delle vostre domande. Il quarto giorno terminiamo il seminario già verso le 14.00 per consentirvi di partire il giorno stesso.

Vi chiediamo gentilmente di effettuare le vostre prenotazioni alberghiere. Il nostro hotel partner è l'Hotel Alber, Stettener Hauptstraße 25, a 70771 Leinfelden-Echterdingen. Telefono: +49(0)711 94743, e-mail: info@hotel-alber.de.

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