Vetrine per gelati

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Vetrine per gelati

Ricordate sempre: il gelato è un prodotto puramente d'impulso, un "acquisto di piacere"! Non si compra il gelato perché se ne ha bisogno, ma perché lo si vuole! Ed è così che deve essere presentato!

Probabilmente lo sapete anche voi: Le palline cremose sono molto più gustose quando provengono da una bella vetrina con una buona visione del gelato e un'illuminazione perfetta, piuttosto che da una vetrina antiquata e pacchiana con luci al neon difettose. Un coperchio di vetro ribassato consente anche ai bambini di vedere le prelibatezze ghiacciate. Quando il gelato è ben decorato, in ciotole pulite tra cui scegliere e non contaminate da avanzi di altri tipi di gelato o altro, non si vede l'ora di assaggiarlo.

 

Il vantaggio di una vetrina per gelati di alta qualità non è solo l'opzione di presentazione visivamente accattivante, ma anche il raffreddamento ottimale. Le lastre sono in vetro a isolamento termico. Il gelato viene mantenuto alla giusta temperatura grazie al raffreddamento a ricircolo d'aria; con questa efficiente tecnologia, l'aria raffreddata viene distribuita uniformemente nell'intero spazio di raffreddamento da un sofisticato sistema di ventilazione. In questo modo, un flusso d'aria uniforme attraversa tutte le vaschette di gelato, in modo che ogni varietà riceva la stessa quantità di raffreddamento. Il sistema di raffreddamento è dotato di un controllo elettronico della temperatura, che garantisce che il gelato mantenga la sua spalmabilità e consistenza. Poco igienico e uno spreco di risorse: L'uso di etichette variegate nelle vaschette per gelati interrompe il flusso d'aria fredda, che garantisce il raffreddamento del gelato e la non moltiplicazione dei batteri.

Per facilitare la pulizia, i pannelli frontali sono inclinabili o pieghevoli. Per garantire una lunga durata e una pulizia semplice, le vetrine sono realizzate in vetro, acciaio inox e plastica di alta qualità.

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